SRT Yayın Akışı - 21.09.2020
Son Dakika

KAYINOVA SOĞUK HAVA DEPOLARINA İNCELEMELERDE BULUNDU10 Eylül 2020 - 18:09, Perşembe

Sakarya Ticaret Borsası 4. Taze Sebze ve Meyvelerin Toptan Ticaret Meslek Komitesi Ülkemizde teknolojik altyapısı en iyi olan Soğuk Hava Depolarına inceleme ziyaretinde bulundu.

STB Yönetim Kurulu Üyesi Serkan Kayınova teknik ziyaret ile ilgili yaptığı açıklamada; “Ülkemizde soğuk muhafaza tesislerinin eksikliği nedeniyle hasattan mutfağa giden süreçte ciddi kayıplar oluşmakta, buda milli ekonomimizde büyük zarara neden olmaktadır. Uğranılan bu zararı Soğuk Muhafaza Tesisleri’ni yaygın ve teknolojik donanımlı tesisler haline getirerek, meyvelerin bahçeden markete ve oradan da mutfağa soğuk zincir içerisinde ulaşımını sağlayarak gerçekleştirebiliriz. Maalesef ülkemizde büyük emeklerle ürettiğimiz meyvelerin yüzde 25’ini hasattan tüketici sofrasına getirinceye kadar kaybetmekteyiz. Ne acıdır ki Dünya genelindeki bu kayıplar Afrika ülkelerinin bir yıllık gıda gereksinimini karşılayacak kadardır. Gıda israfını azaltmak, taze meyve-sebze kayıplarını en aza indirmek için; özellikle soğuk muhafaza tesislerinin ürün özelliklerine uygun dizayn edilmesi büyük önem arz etmektedir. Isparta ili Türkiye’de soğuk hava depolarının yoğunluk kazandığı illerin başında gelmektedir. Bizlerde ileride kurmayı düşündüğümüz soğuk hava depolarını yerinde incelemek üzere, Isparta Ticaret ve Sanayi Odası Yönetim Kurulu Üyesi  Ahmet Öztürk’ün kurmuş olduğu atmosfer kontrollü son teknoloji ile donatılmış soğuk hava deposunu yakından görerek inceleme fırsatı bulduk” dedi. Duygu ALAZ

Bu haber toplam 1113 defa okundu.
YASAL UYARI:Haber portalımız 5846 sayılı Fikir ve Sanat Eserleri Kanunu'na uygun olarak yayınlanmaktadır Yayınlanan fotoğrafların yeniden yayımı ve herhangi bir ortamda basılması, önceden yazılı izin gerektirir. Portalımızda yayınlanan haberler ise, kaynak gösterilmek ve portalımızın ilgili sayfasına link verilmek koşuluyla yeniden yayınlanabilir.
KÖŞE YAZARLARI

Sosyal Medya



Çok Okunanlar

  1. Bugün
  2. Dün
  3. Bu Hafta
  4. Bu Ay

E-Posta Listesi

Adınız E-Postanız

Arama


Arşivde Ara


Evren TV Programlar